別注料理アラカルト
その他、サザエのお造り・壷焼き、伊勢海老の鬼殻焼きなどお客様のご要望とご予約に応じて承ります。
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| 鯛姿造り | 平目姿造り | 伊勢海老姿造り | ||
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大きさ、時価によりますが、およそ4,000円〜6,000円で承っております。 |
大きさ、時価によりますが、およそ5,000円〜6,000円で承っております。 |
伊勢海老は10月〜4月の寒い時期が旬。夏場は輸入物が主で、甘みが少し落ちます。 お値段は大きさ、時価によりますが、およそ5,500円〜7,000円で承っております。 |
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| 鮑お造り | 鮑のろし焼き | |||
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あわびは5月〜9月の夏が旬。冬場は輸入物が主で少々硬くなります。 |
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| ※その他、お刺身の盛り合わせ（舟盛、皿盛）、焼き物、煮物、貝の宝楽焼など、海の幸を中心に、お客様のご要望に合わせまして、ご相談に応じております。 お早めにお申し付けくださいませ。 | ||||