おすすめ特別プラン

グルメ特別プラン
〜 お宿　炭平 〜

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【質重視：当館おすすめ】　丹後厳選蟹づくし
2011/11/07〜2012/03/24
部屋タイプ 1名 2名 3名 4名
6畳（マッサージチェア付） 48,450円 46,350円 44,250円 -
8〜10畳 - 48,450円 46,350円 44,250円
※休前日は2,100円UP
カニ料理とその質にこだわる方へ当宿の一番お勧めのコースです。
蟹の質にこだわり、その素材をしっかりとご堪能頂く調理でご用意致します。

【蟹の種類】　丹後厳選ガニ
【蟹の量】お一人様一杯分

★丹後厳選ガ二とは★
当館のこだわりは上質の蟹をご提供すること 間人蟹の漁は小型船で時化になると漁にでれない日が続く ことがあります。 間人蟹の質を守るため、またお客様に本当においしい蟹を召し上がって頂くため、国内最高級の蟹の漁場にこだわった「間人蟹が獲れる経ケ岬沖合産」の中から、港の枠を超え、新鮮さと質にこだわり、間人蟹を取り扱う目利きが、厳しく選び抜きご用意致します。 間人蟹が揚がった場合は、品質の高い間人蟹を使用いたします。 また、間人蟹にこだわりのお客様へも、漁が少なくても生簀で管理した間人蟹をご提供する「間人蟹指定プラン」をご用意しております。

【夕食の献立】
丹後厳選蟹フルコース
◆蟹刺し
ピンと張った弾力と繊細な絹のような繊維に隠された旨みを味わって頂く。

◆蟹みそ
旨みが際立つ裁きたての蟹みそは滑らかな舌触りと新鮮なほどよい香り。甘めの特性調合醤油で味わう。

◆みそしゃぶ
蟹の旨みと出汁の上品な味が絡まり、旨みと繊維が際立つその瞬間をお楽しみ頂く。

◆蟹しゃぶ
蟹みそが交わったコク深い鍋出汁で口から溢れんばかりの贅沢な味わいをお楽しみ頂く。

◆蟹炭火焼
炭火の強火で潜らせる。自らの塩分が甘みとなり、本来の甘みが際立つ。

◆蟹甲羅焼
甲羅薄皮に秘めた旨みを堪能する。薄皮のコクとみそのコクが合わさり口から鼻に抜ける極上の味。

◆蟹天麩羅
筋肉質な腹身は天麩羅で味わって頂く。天麩羅でホロホロととれる身に隠れる驚きの旨みをお楽しみ頂く。

◆茹コッペガニ
コク深さはメス蟹に優るもの無、内子と外子の食感も是非お楽しみ頂きたい。

◆蟹ちり鍋
京野菜に蟹の出汁をからめ、絶妙な風味鍋をさらに楽しむ

◆蟹雑炊
素材の旨みが凝縮した鍋出汁に特A丹後こしひかりに吸わせ〆に相応しい雑炊。
【おすすめ情報】3月の蟹お得プラン
3月は最も蟹漁が安定する時期、品質と素材価格が安定致します。そのためお得プランをご用意しております。
※3月に蟹の質が落ちることはありません。
 
 
【ブランド重視：間人蟹指定】　間人蟹づくし
2011/11/07〜2012/03/24
部屋タイプ 1名 2名 3名 4名
6畳（マッサージチェア付） 53,700円 51,600円 49,500円 -
8〜10畳 - 53,700円 51,600円 49,500円
※休前日は2,100円UP
ブランド蟹「幻の間人蟹」にこだわる方向けのコースです。
※間人蟹漁が無い日は生簀で品質管理した間人蟹をご用意致します。

【蟹の種類】間人蟹
【蟹の量】お一人様一杯分

【お知らせ！】
こちらのコースは間人蟹をご用意させていただくコースですが、質重視の方は「丹後厳選蟹づくし」をお選びください。

【夕食の献立】

※間人蟹のみのフルコース
【夕食の献立】
◆蟹刺し　◆蟹みそ　◆みそしゃぶ　◆蟹しゃぶ　◆蟹炭火焼
◆蟹甲羅焼　◆蟹天麩羅　◆茹コッペガニ　◆蟹ちり鍋　◆蟹雑炊
【おすすめ情報】3月の蟹お得プラン
3月は最も蟹漁が安定する時期、品質と素材価格が安定致します。そのためお得プランをご用意しております。
※3月に蟹の質が落ちることはありません。
　
　
【お試しプラン】丹後厳選ガニと北洋産ズワイガニでカニ三昧！
2011/11/07〜2012/03/24
部屋タイプ 2名 3名 4名
6畳（マッサージチェア付） 29,550円 27,450円 -
8〜10畳 31,650円 29,550円 27,450円
※休前日は5,250円UP
丹後の質の高い蟹を試してみたい方へのお試しプランです。
丹後厳選蟹と北洋産冷凍蟹でカニフルコースを満喫していただきます。

【蟹の種類】丹後厳選ガニと北洋産冷凍蟹
【蟹の量】お一人様一杯分(丹後厳選蟹はお刺身分、その他は北洋産冷凍蟹)
【夕食の献立】
◆蟹刺し　◆蟹みそ　◆みそしゃぶ　◆蟹しゃぶ　◆蟹炭火焼
◆蟹甲羅焼　◆蟹天麩羅　◆蟹ちり鍋　◆蟹雑炊
【おすすめ情報】3月の蟹お得プラン
3月は最も蟹漁が安定する時期、品質と素材価格が安定致します。そのためお得プランをご用意しております。
※3月に蟹の質が落ちることはありません。

2012-01-13

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おすすめプランご宿泊申込み
お宿炭平
ご利用プラン：
宿泊日：
 月 日から
泊数：
 泊
宿泊人員：
 大人 名　／　小人 名　／　幼児 名
希望部屋数：
 室
チェックイン
予定時間：
 ごろ
交通手段： マイカー　鉄道　バス　その他
お名前（漢字）：
 様
例）観光太郎
　　　（カナ）：
 様
例）カンコウタロウ　※全角で。
郵便番号：
 〒
ご住所：
お電話番号：
携帯電話番号：
ＦＡＸ番号：
メールアドレス：
例）info@yado489.net　※すべて半角で。
ご希望の回答手段：
（複数チェック可）
 一般電話　 携帯電話　 ＦＡＸ　 E-mail
会員登録：
 未登録
すでに登録済み→会員No
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※未登録の方はぜひご登録ください。
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（宿泊料金が1泊2食8,800円以上の場合に無料にてサービス加入いたします）
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出発地〜帰着地
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2012-01-13