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※写真は阿波尾鶏タタキコース(10,500円〜) |
阿波尾鶏タタキコース 10,500円〜
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地鶏「阿波尾鶏」を 堪能できるコースです。
山里コース 8,925円〜
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地元の山の幸をご用意いたしました。 旬の味覚をお楽しみください。
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阿波尾鶏とは・・・ 徳島県西部や南部の自然に恵まれ、ゆったりとした環境の中で80日以上かけて丹念に飼育された高品質肉用鶏。安心してお召し上がりいただけます。 |
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鳴門鯛とは・・・ うず潮で有名な鳴門海峡の激流に生息する、最高級ランクの鯛。その姿の美しさもさることながら、身の引き締まり具合は抜群です。 |
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鳴門鯛姿造りコース 12,600円〜
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鳴門鯛を存分に味わって頂くために 姿造りでお出しします。 |
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鳴門鯛・阿波尾鶏コース 12,000円〜
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徳島の味をいろいろ楽しみたい方に お勧めのコースです。
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特製の味噌だしで、新鮮な海の幸を味わってもらいます。 さらにニンニクを入れると美味しさ倍増!体の芯から温まります。
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土柱鍋
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カニスキ
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ズワイガニコース
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ズワイガニコース
鳥取県境港より産地直送! 天然ズワイガニを堪能できる カニコースもご用意致しております。 (※11月頃よりご賞味いただけます) |
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